向井理さん主演のドラマ「先生のおとりよせ」に登場する「お取り寄せ」を、1話ごとにまとめてお伝えします！
2022年4月30日放送の第4話に登場したのは、
【ギノーみそ】国産伊予のみそ
【銀座若菜】贅ZEIなめらか味噌漬寄せ豆腐/江戸たまご
という4点のお取り寄せでした。
ストーリーにかけて、発酵食品オンパレードだけど、日本人に生まれてよかった〜って思うよね
ということで、ということで、今回は「先生のおとりよせ」第4話に登場する「お取り寄せ」4品を紹介します。
【おさだ商店】青むろあじ「生干し」くさや
榎村(演 : 向井理)が今か今かと食する機会を待ちわびていたのが、八丈島名産の「くさや」でした。
登場したのは、八丈島にあるおさだ商店の青むろあじ「生干し」くさやです。
今回登場したおさだ商店さんのくさやは、最高級の青むろあじを使ったものでした。
発酵食品が苦手と言い張る中田(演 : 北村有起哉)に、なかば脅しながらくさやを食べさせたわけですが、食べた中田は感動の嵐でしたね。
| 商品名 | 青むろあじ「生干し」くさや 真空パック1枚入り |
| 価 格 | 550円(税込) |
| 数 量 | 1枚入り(170g〜) |
乳酸菌、ビタミン・アミノ酸が豊富な健康食で、ドラマの公式サイトでは「発酵の王様」とうたってります。
今回登場したくさやは、お取り寄せにピッタリの真空パック。
ドラマを記念しての限定発売のようなので、売り切れ間近のよう。
ぜひ、お早めにご注文ください。
このくさやのシーンでは、北村さんの個性的な演技が特に光ってたね〜。中田みたいな友達が隣に住んでるときっと楽しいよね〜
【ギノーみそ】国産伊予のみそ
八丈島のくさやと共に登場したのが、何ともおいしそうなサツマイモのお味噌汁でした。
「発酵食品」の回ということで、登場したお味噌汁の主役は、サツマイモではなく、
愛媛のギノーみそが販売している「国産伊予のみそ」。
麦麹をたくさん使っているのが特徴ですが、その割合がずば抜けているんです！
普通の麦味噌は、大豆：麹＝1：2～3なのに対し、ギノーみその「国産伊予のみそ」は「1：20」！
10倍近いんです。なので、麦麹で甘くなり、低塩で甘くなり、ダブルで甘いみそなんです！
うちもいつも麦みそだよ。こすのが面倒だけど、おいしいんだよね〜。この伊予のみそは絶対に食べてみたいね〜
| 商品名 | 国産伊予のみそ・つぶ |
| 価 格 | 480円(税込) |
| 内容量 | 600g |
| 賞味期限 | 1年 |
お取り寄せは、ギノーみそのオンラインショップからできます。
他にも色んな商品があるので見てみてくださいね。
【銀座若菜】贅ZEIなめらか味噌漬寄せ豆腐／江戸たまご
合作のプロットを勝手に変えてしまった榎村に、腹を立てていた中田でしたが、仲直りしたあとに登場するのが
銀座若菜の「贅ZEIなめらか味噌漬寄せ豆腐」と「江戸たまご本格みそ漬」。
これはさ、どう見てもおいしそうだよね〜。
寄せ豆腐は、自家製の丁寧に作り上げた豆腐を、味噌床で2週間じっくりと寝かせたもの。
食べるとまるでチーズのようですが、不思議とごはんに合うんです。
大豆の旨味や甘みをしっかり感じることができ、カナッペにも、白和えに合う一品です。
ちなみに、銀座若菜さんにはチーズの漬物もあって大人気なんだよ〜
「江戸たまご」は、麦味噌と米糀に2種類の醤油を合わせた特製の味噌床で、ゆでたまごを10日間熟成させることで出来上がります。
お弁当に入っていたら最高！というくらい、味噌の味わいが卵にしみているんです。
寄せ豆腐も江戸たまごも、手土産などに喜ばれるそう。確かに、わかりますね〜。
銀座若菜の商品は、公式オンラインショップで購入することができます。
銀座若菜さんは、東京と名古屋に店舗もありますので、そちらで確認するのもいいですね。
店舗の一覧はこちらです。
先生のおとりよせ第4話は発酵食品オンパレード！
先生のおとりよせ第4話も、おいしそうな食べ物が並びましたね。
特に、伊予のみそは普段使いもできるので、わが家でもぜひ購入したいと思います。
これからもどんなお取り寄せが登場するか楽しみですね！
